chrysalides sautées épicées

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Achetez des chrysalides fraîches, retirez les impuretés et videz-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez-le soigneusement, lavez-le plusieurs fois.

   

3. 03

   Étape 3

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole et ajouter les chrysalides lavées.

   

4. 04

   Étape 4

   Récupérez-les lorsqu'ils remontent à la surface.

   

5. 05

   Étape 5

   Chauffer l'huile et faire revenir les piments.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter les pupes et faire sauter à feu doux.

   

7. 07

   Étape 7

   Faire sauter jusqu'à évaporation de l'humidité, puis retirer de la poêle et saupoudrer de sel.