Gestoomde geraspte wortelen met champignon- en rundvleessaus

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hoofdingrediënten.

   

2. 02

   Stap 2

   Rasp de wortels en snijd de groene knoflook in stukjes van 1 cm.

   

3. 03

   Stap 3

   Leg de geraspte wortels onderin, schep er een grote lepel champignon- en rundvleessaus op en bestrooi met gehakte knoflook.

   

4. 04

   Stap 4

   Breng water aan de kook in een stoompan en plaats de stoompan er vervolgens in.

   

5. 05

   Stap 5

   Stoom het mengsel ongeveer 8 minuten op hoog vuur.

   

6. 06

   Stap 6

   Haal het eruit, voeg een beetje zout en balsamicoazijn toe en meng goed.