Carottes râpées cuites à la vapeur avec sauce aux champignons et au bœuf

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Ingrédients principaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Râpez les carottes et coupez l'ail vert en tronçons 1 cm.

   

3. 03

   Étape 3

   Déposez les carottes râpées au fond, ajoutez une grosse cuillerée de sauce aux champignons et au bœuf, et parsemez d'ail haché.

   

4. 04

   Étape 4

   Porter l'eau à ébullition dans un cuiseur vapeur, puis placer le panier vapeur à l'intérieur.

   

5. 05

   Étape 5

   Cuisson à la vapeur à feu vif pendant environ 8 minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Retirez-le, ajoutez un peu de sel et de vinaigre balsamique, et mélangez bien.