Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vis en zeevruchten

Jadeslakken gekookt in ingemaakte mosterdgroensap

Bereidingswijze van gestoofde zeeslakken met sap van gepekelde mosterdgroenten: in totaal 11 stappen. (Gestoofde zeeslakken)

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Jadeslakken gekookt in ingemaakte mosterdgroensap
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Een jadeslak, alstublieft.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Sap persen uit zelfgemaakte ingemaakte mosterdgroenten

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Giet het sap van de ingemaakte mosterdgroenten in de pan.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg een geschikte hoeveelheid water toe.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Schep het schuim eraf.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg geraspte gember toe.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Plaats de jadeslak

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Voeg een geschikte hoeveelheid suiker toe.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Kook de slakken tot ze gaar zijn en voeg dan een geschikte hoeveelheid kookwijn toe.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Voeg vervolgens een geschikte hoeveelheid kippenbouillon toe.

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Ik ben de moeder van Jie Jie, laten we samen ervaringen uitwisselen en leren bij Xiangha!

    Stap 11

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv