갓김치 국물에 익힌 옥달팽이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   옥달팽이 하나 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   집에서 만든 갓김치에서 즙 짜내기

   

3. 03

   단계 3

   갓김치 국물을 냄비에 부으세요.

   

4. 04

   단계 4

   적당량의 물을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   거품을 걷어내세요

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 생강을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   옥달팽이를 놓으세요

   

8. 08

   단계 8

   적당량의 설탕을 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   달팽이가 완전히 익을 때까지 익힌 후 적당량의 요리용 와인을 넣으세요.

   

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    단계 10

    그다음 적당량의 닭고기 육수를 넣으세요.

    

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    단계 11

    저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 함께 교류하고 배워봐요!