Jadeschnecken, gekocht in eingelegtem Senfgrünsaft

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Eine Jadeschnecke, bitte.

   

2. 02

   Schritt 2

   Saftgewinnung aus selbst eingelegtem Senfgrün

   

3. 03

   Schritt 3

   Gieße den Saft der eingelegten Senfblätter in den Topf.

   

4. 04

   Schritt 4

   Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den Schaum abschöpfen

   

6. 06

   Schritt 6

   Geriebenen Ingwer hinzufügen

   

7. 07

   Schritt 7

   Platziere die Jadeschnecke

   

8. 08

   Schritt 8

   Fügen Sie eine angemessene Menge Zucker hinzu.

   

9. 09

   Schritt 9

   Kochen Sie die Schnecken, bis sie gar sind, und geben Sie dann eine angemessene Menge Kochwein hinzu.

   

10. 10

    Schritt 10

    Anschließend eine angemessene Menge Hühnerbrühe hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns bei Xiangha zusammen Austauschen und lernen!