Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Koude salade met koningsoesterzwammen

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van koude oesterzwamsalade, in 6 stappen. Was de oesterzwammen en snijd ze in plakjes. Roerbak ze in kokend water tot ze gaar zijn.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Koude salade met koningsoesterzwammen
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Was de koningsoesterzwammen en snijd ze in plakjes. Roerbak ze in kokend water tot ze gaar zijn.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Leg het in koud water om af te koelen.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verwijder het overtollige water en wring het uit.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Marineer met zout gedurende ongeveer 5 minuten.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg chilisaus, Sichuanpeperolie, sojasaus en kippenbouillonpoeder toe en meng alles goed.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Finish

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv