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Chine • Légumes
Salade froide de pleurotes royales
Voici une recette en 6 étapes pour préparer une salade froide de pleurotes. Lavez les pleurotes et émincez-les. Faites-les sauter dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les pleurotes et coupez-les en tranches. Faites-les sauter dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 02
Étape 2
Plongez-le dans l'eau froide pour le refroidir.
- 03
Étape 3
Retirez et essorez l'excédent d'eau.
- 04
Étape 4
Laisser mariner avec du sel pendant environ 5 minutes
- 05
Étape 5
Ajoutez la sauce chili, l'huile de poivre du Sichuan, la sauce soja et le bouillon de poulet en poudre, puis mélangez bien.
- 06
Étape 6
Finition
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur