สลัดเห็ดนางรมเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ นำไปผัดในน้ำเดือดจนสุก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำไปแช่น้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ลอกออกและบิดน้ำส่วนเกินออก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หมักด้วยเกลือประมาณ 5 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ซอสพริก น้ำมันพริกเสฉวน ซอสถั่วเหลือง และผงซุปไก่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เสร็จ