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Cina • Verdure
Insalata fredda di funghi ostrica reali
Ecco una guida passo passo per preparare un'insalata fredda di funghi pleurotus eryngii, in 6 passaggi. Lavate i funghi pleurotus eryngii e tagliateli a fette. Soffriggeteli in acqua bollente fino a cottura ultimata.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate i funghi pleurotus eryngii e tagliateli a fette. Fateli saltare in padella in acqua bollente fino a cottura ultimata.

- 02
Passaggio 2
Mettilo in acqua fredda per raffreddarlo.

- 03
Passaggio 3
Rimuovere e strizzare per eliminare l'acqua in eccesso.

- 04
Passaggio 4
Lasciare marinare con sale per circa 5 minuti.

- 05
Passaggio 5
Aggiungete la salsa chili, l'olio al pepe di Sichuan, la salsa di soia e il brodo di pollo in polvere e mescolate bene.

- 06
Passaggio 6
Fine

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente