Koude spinazie- en vermicellisalade

Name: Koude spinazie- en vermicellisalade
Cuisine: China

Hoe maak je een koude salade van spinazie en glasnoedels (met foto's en 10 stappen). Begin met het voorbereiden van de ingrediënten.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Bereiding

01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor.
02
Stap 2
Week de glasnoedels in water om ze zachter te maken.
03
Stap 3
Rasp de wortel.
04
Stap 4
Bereid de spinazie voor.
05
Stap 5
Hak de knoflook en gember fijn.
06
Stap 6
Doe alle kruiden in een kleine kom, voeg de gehakte knoflook en gember toe, roer goed door en zet opzij.
07
Stap 7
Blancheer de glasnoedels en spoel ze vervolgens af met koud water.
08
Stap 8
Blancheer de geraspte wortels en spinazie.
09
Stap 9
Voeg de eerder bereide saus toe.
10
Stap 10
Goed roeren en het is klaar om te eten.