Salade froide d'épinards et de vermicelles

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites tremper les vermicelles de verre dans l'eau pour les ramollir.

   

3. 03

   Étape 3

   Râpez la carotte.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez les épinards.

   

5. 05

   Étape 5

   Hachez l'ail et le gingembre.

   

6. 06

   Étape 6

   Mettez tous les assaisonnements dans un petit bol, ajoutez l'ail haché et le gingembre haché, mélangez bien et réservez.

   

7. 07

   Étape 7

   Blanchissez les vermicelles de riz, puis rincez-les à l'eau froide.

   

8. 08

   Étape 8

   Blanchir les carottes râpées et les épinards.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez la sauce préparée précédemment.

   

10. 10

    Étape 10

    Bien mélanger et c'est prêt à manger.