冷製ほうれん草と春雨のサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する。

   

2. 02

   手順 2

   春雨を水に浸して柔らかくする。

   

3. 03

   手順 3

   ニンジンを千切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   ほうれん草を準備する。

   

5. 05

   手順 5

   ニンニクとショウガをみじん切りにする。

   

6. 06

   手順 6

   すべての調味料を小さなボウルに入れ、みじん切りにしたニンニクとショウガを加え、よく混ぜて脇に置いておく。

   

7. 07

   手順 7

   春雨をさっと茹で、冷水ですすぐ。

   

8. 08

   手順 8

   千切りにしたニンジンとほうれん草をさっと湯通しする。

   

9. 09

   手順 9

   先に用意しておいたソースを加える。

   

10. 10

    手順 10

    よくかき混ぜれば、食べられます。