Drakenkip met kokosmelk

Name: Drakenkip met kokosmelk
Cuisine: China

Recept voor drakenkip met kokosmelk (met foto's en instructies, in totaal 5 stappen). Blancheer eerst de kippenpoten en marineer ze vervolgens minimaal 30 minuten.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Drakenkip met kokosmelk — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Blancheer de kippenpoten eerst en laat ze vervolgens minstens 30 minuten weken;
02
Stap 2
Ingrediënten;
03
Stap 3
Bak eerst de kippenpoten in de pan tot ze goudbruin zijn;
04
Stap 4
Kleine aardappelen hebben een langere kooktijd nodig, dus kook ze eerst in een kleine pan tot ze ongeveer 60% gaar zijn. Voeg ze daarna toe aan de grote pan met de andere ingrediënten en laat 20 geheel 15 minuten sudderen. Voeg vervolgens de kokos en drakenvrucht toe en laat de saus inkoken tot deze is ingedikt.
05
Stap 5
Laten we eens nader bekijken!