Pollo dragón con leche de coco

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Escalde primero los muslos de pollo y luego déjelos en remojo durante al menos 30 minutos;

   

2. 02

   Paso 2

   Ingredientes;

   

3. 03

   Paso 3

   Primero, fríe las patas de pollo en una sartén hasta que estén doradas;

   

4. 04

   Paso 4

   Las patatas pequeñas tardan más en cocinarse, así que primero hiérvelas en una olla pequeña hasta que estén cocidas al 60% antes de añadirlas a la olla principal con los demás ingredientes y dejarlas cocer a fuego lento 20 15 minutos. Luego, añade el coco y la fruta del dragón y reduce la salsa hasta que espese.

   

5. 05

   Paso 5

   ¡Veamos más de cerca!