ไก่มังกรกะทิ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำน่องไก่ไปลวกก่อน แล้วแช่น้ำอย่างน้อย 30 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   วัตถุดิบ;

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ขั้นแรก นำน่องไก่ไปทอดในกระทะจนเหลืองทอง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   มันฝรั่งขนาดเล็กใช้เวลาในการปรุงนานกว่า ดังนั้นควรต้มในหม้อเล็กๆ ก่อนจนสุกประมาณ 60% จากนั้นจึงนำไปใส่ในหม้อหลักพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ แล้วเคี่ยวต่อ 20 15 นาที จากนั้นใส่กะทิและแก้วมังกรลงไป แล้วเคี่ยวซอสจนข้นขึ้น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   มาดูกันให้ละเอียดขึ้นดีกว่า!