Kippenpoot en ei uit de rijstkoker
Dit recept voor kippenpootjes en eieren, bereid in een rijstkoker, bestaat uit 6 stappen en foto's. Ingrediënten: kippenpootjes, eieren (was en kerf ze in), gember en knoflook, olie, zout, sojasaus, oestersaus, kookwijn en een beetje water; goed mengen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was en snijd wat kippenpootjes en eieren in. Was en hak gember en knoflook fijn. Voeg olie, zout, sojasaus, oestersaus, kookwijn en een beetje water toe. Meng alles goed.
- 02
Stap 2
Marineer de kippenpootjes tien minuten in de saus, draai ze om en marineer ze nog tien minuten. Kook de eieren apart tot ze zacht genoeg zijn om te pellen.
- 03
Stap 3
Na het marineren doe je de kippenpootjes en eieren in de rijstkoker. Je kunt wat water toevoegen om de kippenpootjes te laten weken. Druk op de kookknop.
- 04
Stap 4
Keer de rijst eenmaal om tijdens het koken en nog een keer nadat de stroom is uitgevallen.
- 05
Stap 5
Nadat de stroom was uitgevallen, heb ik de kippenpoten ongeveer tien minuten in de rijstkoker laten sudderen, en de geurige kippenpoten met eieren kwamen er perfect uit!
- 06
Stap 6
Eenvoudig, handig en ook nog eens heerlijk (perfect voor luie mensen zoals ik).
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.