Reiskocher-Hühnerschenkel und Ei

Name: Reiskocher-Hühnerschenkel und Ei
Cuisine: China

Dieses Rezept für Hähnchenkeulen und Eier aus dem Reiskocher umfasst 6 Schritte und ist bebildert. Zutaten: Hähnchenkeulen, Eier (waschen und einschneiden), Ingwer und Knoblauch, Öl, Salz, Sojasauce, Austernsauce, Kochwein und etwas Wasser; alles gut vermischen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Reiskocher-Hühnerschenkel und Ei — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Hähnchenkeulen und Eier waschen und einschneiden. Ingwer und Knoblauch waschen und fein hacken. Öl, Salz, Sojasauce, Austernsauce, Kochwein und etwas Wasser hinzufügen. Gut vermischen.
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Schritt 2
Die Hähnchenkeulen zehn Minuten in der Sauce marinieren, dann wenden und weitere zehn Minuten marinieren. Die Eier separat kochen, bis sie weich genug zum Schälen sind.
03
Schritt 3
Nach dem Marinieren die Hähnchenkeulen und Eier in den Reiskocher geben. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Hähnchenkeulen einzuweichen. Den Kochknopf drücken.
04
Schritt 4
Wenden Sie den Reis einmal während des Kochens und einmal nach dem Stromausfall.
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Schritt 5
Nach dem Stromausfall habe ich die Hähnchenschenkel etwa zehn Minuten im Reiskocher köcheln lassen, und die duftenden Hähnchenschenkel und Eier sind perfekt geworden!
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Schritt 6
Einfach, praktisch und dazu noch lecker (perfekt für Faulpelze wie mich).