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Cina • Pollame

Coscia di pollo e uovo nel cuociriso

Questa ricetta per cosce di pollo e uova cotte in un cuociriso prevede 6 passaggi e include delle immagini. Ingredienti: cosce di pollo, uova; lavare e incidere le cosce; zenzero e aglio; olio, sale, salsa di soia, salsa di ostriche, vino da cucina e un po' d'acqua; mescolare bene.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Coscia di pollo e uovo nel cuociriso
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate e incidete le cosce di pollo e le uova. Lavate e tritate finemente lo zenzero e l'aglio. Aggiungete l'olio, il sale, la salsa di soia, la salsa di ostriche, il vino da cucina e un po' d'acqua. Mescolate bene.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Marinate le cosce di pollo nella salsa per dieci minuti, poi giratele e lasciatele marinare per altri dieci minuti. A parte, lessate le uova finché non saranno abbastanza morbide da poterle sbucciare.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Dopo la marinatura, mettete le cosce di pollo e le uova nel cuociriso. Potete aggiungere un po' d'acqua per ammollare le cosce di pollo. Premete il pulsante di cottura.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Girare il riso una volta durante la cottura e una volta dopo le interruzioni di corrente.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Dopo l'interruzione di corrente, ho fatto sobbollire le cosce di pollo nel cuociriso per circa dieci minuti, e le cosce di pollo profumate e le uova sono venute perfette!

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Semplice, pratico e anche delizioso (perfetto per i pigri come me).

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente