Snelle maaltijd in tien minuten: bijgerecht en pittige hotpot
Een snel en eenvoudig recept voor een pittige hotpot met bijgerechten, klaar in 10 minuten, in slechts 12 stappen. Ik zag wat verse groenten in de supermarkt, ze zagen er zo leuk uit, dus ik heb ze gekocht! Waterkers, munt en mooie lente-uitjes, zo vers! Was ze en zet ze apart.
Bereiding
- 01
Stap 1
Ik zag wat verse groenten in de supermarkt, ze zagen er zo leuk uit, dus ik heb ze gekocht! Waterkers, munt en bieslook, zo vers! Ik heb ze gewassen en apart gezet.
- 02
Stap 2
Als je beter kijkt, zie je dat het "weelderig en levendig" is! Deze waterkers, ook wel bekend als waterkers, heet gewoon waterkers.
- 03
Stap 3
Waterkers in een kom geplant, wat leuk! ~_~
- 04
Stap 4
Heb je ooit zulke slanke lente-uitjes gezien?
- 05
Stap 5
Was alle groenten, zet de ingrediënten klaar en laten we een pittige hotpot maken!
- 06
Stap 6
Bereid verse oesterzwammen voor! Week ze eerst in water, ververs het water en spoel ze schoon. Giet het water af, of houd ze in je hand en schud het water eraf.
- 07
Stap 7
Spoel de oesterzwammen af met schoon water; ze zien er zo verleidelijk uit!
- 08
Stap 8
Alles is pittig? Wat dacht je van een vleugje zoetheid, zoals zwarte druiven?
- 09
Stap 9
Maak een kommetje klaar voor de dipsaus; je hebt zout, sesampasta, sojasaus, azijn en Lao Gan Ma chilisaus nodig. Meng alles in één keer door elkaar...
- 10
Stap 10
Zo weelderig en groen, wat een aanlokkelijke aanblik! De groenten worden in porties geserveerd, gekookt in een hete pot, met dipsauzen erbij. Een pittige hete pot, het ruikt heerlijk, laten we eten!
- 11
Stap 11
Maak je eigen schaaltje dipsaus, het is zo pittig! Zo heet en heerlijk...
- 12
Stap 12
En lunchvlees, dat mogen we natuurlijk niet vergeten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.