Repas rapide en dix minutes : accompagnement et pot-au-feu épicé
Une recette rapide et facile de 10 minutes pour un ragoût épicé avec accompagnements, en 12 étapes. J'ai trouvé de jolis légumes frais au supermarché, ils étaient si mignons que je les ai achetés ! Du cresson, de la menthe et des oignons nouveaux, si frais ! Lavez-les et réservez.
Préparation
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Étape 1
J'ai trouvé des légumes frais au supermarché, ils étaient tellement mignons que je les ai achetés ! Du cresson, de la menthe et de la ciboulette, si frais ! Je les lave et je les mets de côté.
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Étape 2
En y regardant de plus près, elle est luxuriante et éclatante ! Cette plante, également appelée cresson, est connue sous le nom de cresson d'eau.
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Étape 3
Du cresson planté dans un bol, je suis si contente ! ~_~
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Étape 4
Avez-vous déjà vu des oignons verts aussi fins ?
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Étape 5
Lavez tous les légumes, préparez les ingrédients, et préparons un bon hot pot épicé !
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Étape 6
Préparez des champignons frais ! Commencez par faire tremper les pleurotes dans l'eau, changez l'eau et lavez-les soigneusement, puis égouttez-les, ou tenez-les dans votre main et secouez-les pour enlever l'eau.
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Étape 7
Rincez les pleurotes à l'eau claire ; elles ont l'air si appétissantes !
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Étape 8
Tout est épicé ? Pourquoi pas une touche de douceur, comme du raisin noir ?
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Étape 9
Préparez un bol pour la sauce : il vous faudra du sel, de la pâte de sésame, de la sauce soja, du vinaigre et de la sauce chili Lao Gan Ma. Mélangez le tout en une seule fois…
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Étape 10
Si luxuriant et vert, quel appétit ! Les légumes, servis un à un, cuisent dans un pot chaud, accompagnés de sauces. Un pot chaud épicé, qui sent divinement bon, à table !
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Étape 11
Préparez votre propre bol de sauce, c'est tellement épicé ! Tellement piquant et délicieux...
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Étape 12
Et le pâté de viande, n'oublions pas !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.