Oestersaus sla

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Foto van het eindproduct.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de sla en scheur hem in kleine stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de lente-uitjes fijn en hak de knoflook fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een wok, voeg vervolgens de lente-uitjes, knoflook en oestersaus toe en roerbak tot alles goed gemengd is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de sla toe, besprenkel met de kookwijn en roerbak het geheel.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg tot slot zout en kippenbouillon toe, giet er vervolgens het maizena-mengsel overheen en roerbak het geheel tot alles goed gemengd is.

   

7. 07

   Stap 7

   Haal uit de pan en van het bord.