Aardappel- en eiersandwich
Zo maak je een aardappel-ei-sandwich in 15 stappen. Begin met het voorbereiden van de ingrediënten voor het gepocheerde ei, als volgt:
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid eerst de ingrediënten voor het maken van gepocheerde eieren als volgt voor:
- 02
Stap 2
Verwarm de pan op middelhoog vuur op het gasfornuis, zet het vuur vervolgens laag en giet de olie erin.
- 03
Stap 3
Breek de eieren open en giet ze erin; zet het vuur laag zodat ze beter stollen.
- 04
Stap 4
Bak ze tot de randjes licht goudbruin zijn, draai ze dan om en bestrooi ze naar wens met zout en kruiden.
- 05
Stap 5
Zijn de gepocheerde eieren niet prachtig als ze uit de pan komen?
- 06
Stap 6
Het tweede gebakken ei was te heet gebakken, waardoor het er nogal mollig uitzag. Ik heb er alleen wat kruiden overheen gestrooid.
- 07
Stap 7
Ze blijft een schoonheid, zelfs nadat je haar hebt omgedraaid.
- 08
Stap 8
Twee gepocheerde eieren na het koken
- 09
Stap 9
Haal de klaargemaakte toastplakjes tevoorschijn. Dit zijn sneetjes brood die ik gisteren heb gemaakt; ze zijn niet zoet en hebben een licht zoutige smaak, haha.
- 10
Stap 10
Leg het gebakken ei erop.
- 11
Stap 11
Leg de gekruide aardappelstukjes bovenop het gebakken ei.
- 12
Stap 12
Bedek met nog een sneetje brood
- 13
Stap 13
Ook bij de tweede methode worden dezelfde stappen gevolgd.
- 14
Stap 14
Toen sneed ik de tweede open en liet hem je zien.
- 15
Stap 15
Schep het op, mijn man en ik gaan ontbijten.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.