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Cina • Uova e tofu

Panino con patate e uova

Come preparare un panino con patate e uova, in 15 passaggi. Per prima cosa, preparate gli ingredienti per l'uovo in camicia, come segue:

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Panino con patate e uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Innanzitutto, preparate gli ingredienti per le uova in camicia, come segue:

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scaldate la pentola a fuoco medio-basso sul fornello a gas, poi abbassate la fiamma al minimo e versate l'olio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Rompete le uova e versatele; abbassate la fiamma in modo che si rapprendano meglio.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Friggete fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati, poi girate e cospargete con sale e spezie a piacere.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Non sono bellissime le uova in camicia una volta tolte dalla padella?

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Il secondo uovo fritto era cotto troppo a fuoco vivo, quindi sembrava piuttosto gonfio. L'ho semplicemente cosparso di condimento.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    È bellissima anche dopo averla capovolta.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Due uova in camicia dopo la cottura

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Tirate fuori le fette di pane tostato già pronte. Sono fette di pane che ho preparato ieri; non sono dolci e hanno un sapore leggermente salato, ahah.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Metti l'uovo fritto sopra

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Adagiate i pezzi di patate piccanti preparati sopra l'uovo fritto.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Coprire con un'altra fetta di pane

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Analogamente, il secondo segue gli stessi passaggi.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Poi ho aperto il secondo e te l'ho mostrato.

    Passaggio 14
  15. 15

    Passaggio 15

    Mettilo in un piatto, io e mio marito faremo colazione.

    Passaggio 15

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente