gestoofde kool en aardappelen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken.

   

2. 02

   Stap 2

   Gesneden kool

   

3. 03

   Stap 3

   Bosuitjes in stukjes gesneden

   

4. 04

   Stap 4

   Gebruik meer olie bij het frituren van aardappelstukjes, dan bakken ze makkelijker.

   

5. 05

   Stap 5

   Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn, haal ze dan uit de pan en serveer ze.

   

6. 06

   Stap 6

   Verhit de olie, voeg de kool, het zout, de oestersaus en ruim water toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg tot slot de aardappelstukjes en de lente-uitjes toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Laat het geheel sudderen tot het gaar is.