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Cina • Verdure

Cavolo e patate brasati

Ricetta di cavolo e patate brasate (con foto e 8 passaggi). Pelate e tagliate le patate a pezzi grossi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Cavolo e patate brasati
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi grossi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    cavolo cappuccio tritato

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Cipollotti tagliati a spicchi

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Quando friggete i pezzi di patate, usate più olio per facilitare la cottura.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi togliere dal fuoco e impiattare.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scaldate l'olio, aggiungete il cavolo, il sale, la salsa di ostriche e abbondante acqua.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Infine, aggiungete i pezzi di patate e i cipollotti.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Lascia sobbollire fino a completa cottura.

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente