Roerbakgerecht met broccoli en varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Blancheer de broccoli in kokend water.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd het vlees in plakjes, voeg zout, donkere sojasaus, vijfkruidenpoeder en kookwijn toe en laat het 20 minuten marineren zodat de smaken goed kunnen intrekken.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een wok en roerbak het vlees tot het gaar is.

   

4. 04

   Stap 4

   Doe de broccoli in de pan, roerbak kort en haal van het vuur.

   

5. 05

   Stap 5

   Heerlijk eten opmaken