Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Kwallen in oude azijn

Hoe maak je een kwallenkop met oude azijn (met foto's en 5 stappen): Snijd een komkommer in plakjes en leg deze op de bodem van een bord.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Kwallen in oude azijn
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Komkommerschijfjes op de bodem van het bord.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Week de kwallen van tevoren om het zout te verwijderen.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Voeg gehakte knoflook, een beetje sojasaus, een flinke hoeveelheid oude azijn, een geschikte hoeveelheid sesamolie en geraspte groene en rode paprika's toe om een ​​saus te maken.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Doe de kwallen in de saus en meng goed.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Leg het eenvoudigweg op plakjes komkommer. Een prachtig, heerlijk, snel en makkelijk gerecht, perfect voor een etentje met gasten.

    Stap 5

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv