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Chine • Légumes

Méduses au vinaigre vieilli

Comment faire une tête de méduse avec du vinaigre vieilli (avec photos et 5 étapes) : Coupez le concombre en tranches et disposez-les au fond d’une assiette.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Méduses au vinaigre vieilli
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Des tranches de concombre disposées au fond de l'assiette

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper les méduses au préalable pour enlever le sel.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez de l'ail haché, un peu de sauce soja, une bonne quantité de vinaigre vieilli, une quantité appropriée d'huile de sésame et des poivrons verts et rouges émincés pour obtenir une sauce.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez la méduse dans la sauce et mélangez bien.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Déposez-le simplement sur des tranches de concombre. Un plat magnifique, délicieux, rapide et facile, parfait pour recevoir des invités.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur