gestoofde varkensdarmen

Name: gestoofde varkensdarmen
Cuisine: China

Recept voor gestoofde varkensdarmen (met foto's), in totaal 10 stappen. Begin met het koken van de varkensdarmen in een pan met koud water gedurende minimaal een half uur.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

gestoofde varkensdarmen — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Kook ze minstens een half uur in koud water.
02
Stap 2
Snijd de gember in dunne reepjes.
03
Stap 3
Snijd de chilipepers in stukjes, snijd de wortels in plakjes en snijd de knoflook in plakjes.
04
Stap 4
Spoel af met water.
05
Stap 5
Snijd in kleine stukjes, keer ze binnenstebuiten en was ze.
06
Stap 6
Verhit olie in een wok en roerbak de ingrediënten.
07
Stap 7
Vetrijke darmen
08
Stap 8
Voeg lichte sojasaus toe.
09
Stap 9
Meng maizena met water.
10
Stap 10
Bind de saus met maizena en serveer.