Geschmorte Schweinedärme

Name: Geschmorte Schweinedärme
Cuisine: China

Rezept für geschmorte Schweinedärme (mit Bildern), insgesamt 10 Schritte. Zuerst die Schweinedärme in einen Topf mit kaltem Wasser geben und mindestens eine halbe Stunde kochen lassen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Geschmorte Schweinedärme — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
In kaltem Wasser mindestens eine halbe Stunde kochen lassen.
02
Schritt 2
Ingwer in dünne Streifen schneiden
03
Schritt 3
Die Chilischoten in Stücke schneiden, die Karotten in Scheiben schneiden und den Knoblauch in Scheiben schneiden.
04
Schritt 4
Mit Wasser abspülen
05
Schritt 5
In kleine Stücke schneiden, umstülpen und waschen.
06
Schritt 6
Öl in einem Wok erhitzen und die Zutaten darin anbraten.
07
Schritt 7
Fettarmer Darm
08
Schritt 8
Füge helle Sojasauce hinzu.
09
Schritt 9
Maisstärke mit Wasser vermischen.
10
Schritt 10
Mit Maisstärke andicken und servieren.