Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Bakken

Paasei-combinatie (eeuwenei en kippentaart)

Hier is een 6 handleiding voor het maken van een dessert met geconserveerd ei en kip, inclusief foto's. Je hebt twee geconserveerde eieren en een doos bekleed met plasticfolie nodig!

Zoet
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Paasei-combinatie (eeuwenei en kippentaart)
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Twee geconserveerde eieren, bekleed de doos met plasticfolie!

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Gebruik draad om het geconserveerde ei in vier stukken te snijden.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Schik de ingemaakte eieren in de doos en snijd de worstjes in reepjes en leg die ook op de doos!

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Scheid de eiwitten en eidooiers, klop ze los, voeg een beetje zout en kippenbouillon toe, verwijder eventueel schuim van de eiwitten, giet het mengsel in een stoompan en stoom het gaar. Haal de stoompan uit de stoompan en giet het eidooiermengsel erbij. Stoom verder tot het geheel gaar is. Stoom het geheel nog vijf minuten nadat het water kookt.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Haal de gestoomde cake samen met de plasticfolie uit de verpakking en snijd hem in de gewenste vorm!

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Snijd het vlees in stukjes en dip het vervolgens in de veelzijdige dipsaus: chili-olie met een beetje azijn!

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv