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China • Repostería y panadería

Combinación de huevos de Pascua (Huevo centenario y pastel de pollo)

Aquí tienes una guía paso 6 paso para preparar un pastel de huevo en conserva y pollo, con fotos incluidas. ¡Necesitarás dos huevos en conserva y una caja forrada con film transparente!

Dulce
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Combinación de huevos de Pascua (Huevo centenario y pastel de pollo)
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Dos huevos en conserva, ¡forra la caja con film transparente!

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Utiliza hilo para cortar el huevo en conserva en cuatro trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Coloca los huevos en conserva en la caja, corta las salchichas en tiras y colócalas también sobre la caja.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Separe las claras de las yemas, bátalas, añada un poco de sal y caldo de pollo en polvo, deseche la espuma de las claras, vierta la mezcla en un recipiente y cocine al vapor hasta que esté lista. Retire del vaporizador y vierta la mezcla de yemas. Continúe cocinando al vapor hasta que esté completamente cocida. Una vez que el agua hierva, cocine al vapor durante cinco minutos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    ¡Saca el bizcocho al vapor junto con el papel film y córtalo en la forma que desees!

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Una vez picado, sumérgelo en la versátil salsa para mojar: ¡aceite de chile con un poco de vinagre!

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario