Gebakken zeevis

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de buik van de vis open met een mes, verwijder de ingewanden en maak de vis grondig schoon.

   

2. 02

   Stap 2

   Giet het overtollige water van de schoongemaakte vis af, voeg een geschikte hoeveelheid zout toe en roer goed door.

   

3. 03

   Stap 3

   Plaats beide uiteinden van de vis in de pan.

   

4. 04

   Stap 4

   Ruim alles op.

   

5. 05

   Stap 5

   Dek de pan af en laat het geheel op laag vuur sudderen tot het gaar is.

   

6. 06

   Stap 6

   Zodra de vis gaar is, giet je er wat pindaolie bij, doe je een deksel op de pan en laat je het geheel twee tot drie minuten sudderen.

   

7. 07

   Stap 7

   Het is klaar, tijd om te eten!