ปลาทะเลอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใช้มีดผ่าท้องปลาออก นำเครื่องในออก และทำความสะอาดให้ทั่ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกจากปลาที่ล้างสะอาดแล้ว เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม และคนให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   วางปลายทั้งสองข้างของปลาลงในหม้อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เก็บทุกอย่างเข้าที่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนสุกทั่ว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อปลาสุกแล้ว ให้เทน้ำมันถั่วลิสงลงไป ปิดฝาหม้อ แล้วปรุงต่ออีกสองถึงสามนาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   อาหารสุกแล้ว ได้เวลาทานแล้ว!