Poisson de mer cuit au four

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Ouvrez le ventre du poisson avec un couteau, retirez les intestins et nettoyez-le soigneusement.

   

2. 02

   Étape 2

   Égouttez l'excédent d'eau du poisson nettoyé, ajoutez une quantité appropriée de sel et mélangez bien.

   

3. 03

   Étape 3

   Placez les deux extrémités du poisson dans la casserole.

   

4. 04

   Étape 4

   Rangez tout.

   

5. 05

   Étape 5

   Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.

   

6. 06

   Étape 6

   Une fois le poisson cuit, versez un peu d'huile d'arachide, couvrez la casserole et laissez cuire pendant deux à trois minutes.

   

7. 07

   Étape 7

   C'est cuit, à table !