Koude salade van komkommer en tofuvel

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Plet de komkommer en snijd hem in kleine stukjes. Snijd de tofuvel in kleine stukjes en blancheer ze in kokend water. Hak de koriander in takjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe de komkommer en de tofuvel in een grote kom en voeg de gehakte knoflook en koriander toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg lichte sojasaus, balsamicoazijn, suiker, zout, sesamzaadjes en sesamolie toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Goed mengen.

   

6. 06

   Stap 6

   Afbeelding van het eindproduct