Zeewier- en eiersoep

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   2 vellen zeewier, 4 eieren

   

2. 02

   Stap 2

   Leg het zeewier in een koekenpan en bak het aan beide kanten een paar seconden aan voordat je het eruit haalt.

   

3. 03

   Stap 3

   Klop de eieren los en bak vervolgens het gedroogde zeewier in een pan.

   

4. 04

   Stap 4

   Doe een geschikte hoeveelheid water in een pan en breng het aan de kook.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg het zeewier toe aan de pan nadat het water kookt.

   

6. 06

   Stap 6

   Giet vervolgens het eimengsel erbij.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg een geschikte hoeveelheid zout toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Een beetje knoflookolie

   

9. 09

   Stap 9

   Breng het mengsel op hoog vuur aan de kook en zet het vuur vervolgens uit.

   

10. 10

    Stap 10

    Het smaakt heerlijk.