Zuppa di alghe e uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   2 fogli di alghe, 4 uova

   

2. 02

   Passaggio 2

   Adagiate le alghe in una padella e scottatele per qualche secondo su entrambi i lati prima di toglierle.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Sbattete le uova, poi fate soffriggere in padella le alghe essiccate e sminuzzatele.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Versate una quantità d'acqua adeguata in una pentola e portatela a ebollizione.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete le alghe nella pentola dopo che l'acqua bolle.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Quindi versare il composto di uova

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere la quantità appropriata di sale

   

8. 08

   Passaggio 8

   Un po' di olio all'aglio

   

9. 09

   Passaggio 9

   Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi spegnere il fuoco.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Ha un sapore delizioso.