Knoflook Shanghai Bok Choy

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Kies de Shanghai bok choy en laat deze vijftien minuten weken in rijstwater.

   

2. 02

   Stap 2

   Hak de knoflook fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Was de Shanghai bok choy grondig en laat het overtollige water uitlekken.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan en fruit de gehakte knoflook tot deze geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de paksoi toe en roerbak tot deze zacht is.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg naar smaak zout en sojasaus toe en roerbak het geheel gelijkmatig.

   

7. 07

   Stap 7

   Lichte en heerlijke gerechten.