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Cina • Altre ricette

Bok choy all'aglio di Shanghai

Come preparare il bok choy di Shanghai all'aglio: 7 passaggi in totale. Per prima cosa, scegliete il bok choy di Shanghai e mettetelo a bagno in acqua di riso per 15 minuti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Bok choy all'aglio di Shanghai
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Selezionate il bok choy di Shanghai e mettetelo a bagno in acqua di riso per quindici minuti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tritate l'aglio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Lavare accuratamente il bok choy di Shanghai e scolare l'acqua in eccesso.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete il bok choy e fatelo saltare in padella finché non si ammorbidisce.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete sale e salsa di soia in quantità adeguata, quindi soffriggete uniformemente.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Piatti leggeri e deliziosi.

    Passaggio 7

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente