ニンニク風味の上海白菜

作り方

1. 01

   手順 1

   上海白菜を選び、米のとぎ汁に15分間浸す。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクをみじん切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   上海白菜をよく洗い、余分な水分をしっかり切ります。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   白菜を加えて、柔らかくなるまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   適量の塩と醤油を加え、均一に炒める。

   

7. 07

   手順 7

   軽くて美味しい料理。