Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Soepen

Waterkastanje- en varkenslongsoep

Recept voor soep van waterkastanje en varkenslong (geïllustreerde stappen, in totaal 8 stappen). Bereid de ingrediënten voor; ik ben vergeten een foto van de gember te maken.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Waterkastanje- en varkenslongsoep
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Tijdens het klaarmaken van de ingrediënten vergat ik een foto van de gember te maken.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de varkenslongen in plakjes en was ze.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Snijd de wortels in de gewenste vorm.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Doe een geschikte hoeveelheid water in een pan en voeg waterkastanjes en wortels toe.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg gember en varkenslong toe.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Breng het mengsel op hoog vuur aan de kook, schep het schuim eraf en laat het veertig minuten sudderen.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Breng op smaak met zout, peper, lichte sojasaus en oestersaus.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 8

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv