zuppa di castagne d'acqua e polmone di maiale

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Mentre preparavo gli ingredienti, mi sono dimenticato di fotografare lo zenzero.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Affettare e lavare i polmoni di maiale

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliate le carote nella forma desiderata.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Versate una quantità d'acqua adeguata in una pentola e aggiungete le castagne d'acqua e le carote.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere zenzero e polmone di maiale

   

6. 06

   Passaggio 6

   Portare a ebollizione a fuoco vivo, schiumare e cuocere a fuoco lento per quaranta minuti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Condire con sale, pepe, salsa di soia leggera e salsa di ostriche.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Immagine del prodotto finito