soupe aux châtaignes d'eau et aux poumons de porc

Préparation

1. 01

   Étape 1

   En préparant les ingrédients, j'ai oublié de prendre une photo du gingembre.

   

2. 02

   Étape 2

   Découpez et lavez les poumons de porc

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les carottes selon la forme souhaitée.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez une quantité d'eau appropriée dans une casserole et ajoutez les châtaignes d'eau et les carottes.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter du gingembre et du poumon de porc

   

6. 06

   Étape 6

   Porter à ébullition à feu vif, écumer et laisser mijoter pendant quarante minutes.

   

7. 07

   Étape 7

   Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la sauce soja claire et de la sauce aux huîtres.

   

8. 08

   Étape 8

   Image du produit fini