Roergebakken noedels van kool en wortel
Roergebakken noedels met kool en wortel, in totaal 6 stappen. Kook eerst de noedels apart tot ze voor ongeveer 70-80% gaar zijn. Snijd en was de kool en wortels, was en snijd de tomaten en hak de knoflook fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Kook eerst de noedels apart tot ze voor ongeveer 70-80% gaar zijn. Snijd en was vervolgens de kool en wortels, was en snijd de tomaten en hak de knoflook fijn.
- 02
Stap 2
Roer de eieren door elkaar en serveer.
- 03
Stap 3
Roerbak de tomaten en de gehakte knoflook.
- 04
Stap 4
Voeg kool en wortels toe, roerbak het geheel en voeg een beetje oestersaus toe.
- 05
Stap 5
Voeg de noedels en eieren toe zodra de groenten bijna gaar zijn en roerbak het geheel.
- 06
Stap 6
Als je van Lao Gan Ma chilisaus houdt, voeg er dan aan het einde wat van toe en meng goed.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.