Fideos salteados con repollo y zanahoria

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Primero, cueza los fideos por separado hasta que estén cocidos en un 70-80%. Luego, pique y lave el repollo y las zanahorias, lave y pique los tomates y pique el ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Revuelve los huevos y sírvelos.

   

3. 03

   Paso 3

   Sofríe los tomates y el ajo picado.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade repollo y zanahorias, sofríe y agrega un poco de salsa de ostras.

   

5. 05

   Paso 5

   Cuando las verduras estén casi cocidas, añade los fideos y los huevos, y sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Si te gusta la salsa de chile Lao Gan Ma, agrégala al final y mezcla bien.