Gepocheerde eieren in bouillon

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Twee eieren.

   

2. 02

   Stap 2

   Doe een halve kom water in een kom en breek er twee eieren in.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg twee gram pindaolie toe, dek af met plasticfolie, voeg een geschikte hoeveelheid verse kippenbouillon toe, prik er een paar gaatjes in en stoom gedurende 10 minuten.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg na het koken fijngesneden lente-uitjes, sesamolie, zout en lichte sojasaus toe vlak voor het serveren.

   

5. 05

   Stap 5

   Afbeelding van het eindproduct

   

6. 06

   Stap 6

   Afbeelding van het eindproduct