Erwtennoedels
Recept voor erwtennoedels met foto's, in totaal 12 stappen. Eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Eindproduct
- 02
Stap 2
Zorg dat de ingrediënten klaarstaan!
- 03
Stap 3
Was de erwten grondig en kook ze in een pan tot ze gaar zijn.
- 04
Stap 4
Verwijder de schillen van de erwten (erwtenschillen zijn moeilijk te verteren voor baby's, daarom is het aan te raden ze te verwijderen als je ze aan baby's geeft).
- 05
Stap 5
Doe de gepelde erwten in de sapcentrifugebeker en voeg een geschikte hoeveelheid warm water toe.
- 06
Stap 6
stampen tot een modderpoel
- 07
Stap 7
Doe de bloem in een kom en voeg de erwtenpuree toe.
- 08
Stap 8
Roer tot het mengsel dikker wordt en niet meer gemakkelijk uitloopt.
- 09
Stap 9
Breng een pan water aan de kook en zet het vuur vervolgens laag. Houd het water ongeveer 20 centimeter boven het oppervlak en giet het met een cirkelvormige beweging in de pan.
- 10
Stap 10
Voeg twee druppels zwarte sesam- en walnootolie toe.
- 11
Stap 11
Bestrooi na het koken met zwarte sesamzaadjes en zeewierpoeder om het calcium- en jodiumgehalte aan te vullen.
- 12
Stap 12
Laten we eten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.