Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Bakken

Ham- en loempia's

Recept voor ham- en eierrolletjes ( 12 stappen, geïllustreerd). Ingrediënten: eieren, ham, gefermenteerde bonenpasta.

Zoet
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Ham- en loempia's
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bereid de ingrediënten voor: eieren, ham en gefermenteerde bonenpasta.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Breek twee eieren in een kom en voeg de fijngehakte groene uien toe.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Klop en roer het door het eimengsel (zie afbeelding).

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Ham, in vier stukken verdeeld

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Smeer de elektrische bakplaat in met olie, verwarm hem vijf minuten voor en zet hem vervolgens uit.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Giet het eimengsel erbij.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Pak de elektrische bakplaat, verdeel het eimengsel er gelijkmatig over en zet hem weer aan om te bakken tot het gaar is.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    De gebakken eierpannenkoek wordt bestreken met een dun laagje gefermenteerde bonenpasta.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Leg er een ham bovenop en rol het op.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Totdat alle vier de hammen erin gerold zijn

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Haal van het vuur, snijd in stukken en geniet ervan!

    Stap 11
  12. 12

    Stap 12

    Ziet het er niet heerlijk uit?

    Stap 12

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv